Peternakan Dan Produk Tahunan Diindia

Peternakan Dan Produk Tahunan Diindia

Henschelsindianmuseumandtroutfarm.com – Inventaris ternak sapi nasional India pada tahun pemasaran (MY) 2023 (Januari-Desember) diperkirakan sedikit lebih tinggi yaitu sebesar 307,4 juta ekor. Produksi carabeef (daging yang berasal dari kerbau domestik Asia) dan daging sapi India pada tahun 2023 diperkirakan mencapai 4,42 juta metrik ton (MMT), meningkat dua persen dari perkiraan tahun ini seiring dengan berlanjutnya kebijakan pembatasan terhadap penyembelihan hewan jenis sapi. Ekspor daging sapi dan daging sapi untuk tahun 2023 diperkirakan sebesar 1,48 MMT, sebagian besar tidak berubah dari tahun sebelumnya karena permintaan dari pasar Asia Selatan terus berada di bawah tekanan. Catatan: produksi dan perdagangan daging sapi dan daging sapi dilaporkan dalam setara berat karkas (

India Adalah Pengekspor Sapi Terbesar Di Dunia

India Adalah Pengekspor Sapi Terbesar Di Dunia

Henschelsindianmuseumandtroutfarm.com – India tidak hanya dikenal dengan budaya dan sejarahnya yang kaya, tetapi juga memiliki peran yang signifikan sebagai pengekspor sapi terbesar di dunia. Berikut adalah beberapa fakta menarik terkait dengan posisi India dalam perdagangan sapi:

1. Jumlah Sapi yang Luar Biasa:

India memiliki populasi sapi yang sangat besar, menyumbang lebih dari 30% populasi sapi dunia. Kombinasi dari berbagai ras sapi seperti Zebu membuat India menjadi pemilik sekitar 300 juta sapi.

2. Pemimpin Ekspor Daging Sapi:

India adalah pemimpin global dalam ekspor daging sapi. Negara ini mendominasi pasar internasional dengan mengirimkan sejumlah besar daging sapi dan produk daging sapi ke berbagai negara.

3. Dominasi dalam Pasar Kulit Sapi:

Selain daging, India juga menjadi pemimpin dalam ekspor kulit sapi. Kulit sapi India sangat dicari untuk industri kulit, dan negara ini memainkan peran utama dalam pasokan global.

4. Peran Penting dalam Ekonomi Peternakan:

Peternakan sapi memiliki peran penting dalam ekonomi India. Selain memberikan daging dan kulit, sapi juga memberikan susu yang menjadi sumber protein penting bagi masyarakat.

5. Ras Sapi Zebu yang Unggul:

Ras sapi Zebu, yang dapat ditemui di seluruh India, memiliki adaptasi yang baik terhadap iklim panas dan kondisi lingkungan yang beragam. Keunggulannya ini membuatnya menjadi pilihan utama dalam peternakan sapi.

6. Tantangan Kesejahteraan Hewan:

Meskipun India memiliki posisi dominan dalam perdagangan sapi, ada juga tantangan seputar kesejahteraan hewan dan perlindungan hak hewan. Beberapa organisasi berkomitmen untuk memastikan perlakuan yang etis terhadap sapi.

7. Nilai Penting Budaya dan Keagamaan:

Sapi di India memiliki nilai budaya dan keagamaan yang tinggi, terutama dalam agama Hindu. Keberadaannya dianggap suci dan dihormati, sehingga kebijakan terkait pemeliharaan dan perlindungan menjadi perhatian utama.

8. Diversifikasi Produk Sapi:

Selain daging dan kulit, India juga mengekspor produk lain dari sapi, seperti gelatin, serat, dan produk farmasi yang terbuat dari bahan baku sapi.

9. Peran Petani dan Peternak:

Petani dan peternak di India memainkan peran kunci dalam industri sapi. Sistem peternakan pedesaan masih sangat relevan, dan banyak peternak yang bergantung pada sapi sebagai sumber pendapatan.